VDP.GROSSES GEWÄCHS 2023 ROSENTHAL - Schatzkammerwein

 Lage:

Die Lage Ahrweiler Rosenthal liegt direkt gegenüber der Ahrweiler Altstadt. Über den Namen der Weinbergslage gibt es zwei Theorien: Zum einen könnte der Name auf eine Bepflanzung von Wildrosen hindeuten, zum anderen durch die Ableitung des Wortes Runst = rinnendes Wasser, auf eine ehemals dort befindliche Quelle verweisen. Der Weinbergsboden ist steiniger Lößlehm und Schiefer. Der Hang liegt in zentraler Südlage.

Vinifikation:

Die handgelesenen und selektierten Spätburgundertrauben sind 19 Tage im Maischetank vergoren. Danach lagert der Wein 18 Monate in 100% neuen Barriquefässern aus französischer Eiche.

Der Wein ist unfiltriert, daher empfehlen wir Dekantierung.

Verkostungsnotiz:

Kraftvolle, reife Frucht, reintönig gute Struktur, feiner Nachhall, herrlich eindringlich und konzentriert, dichte Eleganz, raffinierte Länge.

Empfehlung:

Der Rosenthal bietet durch seine Eleganz eine hervorragende Harmonie zu rosa gebratenen Fleischvariationen.

Besonderheit:

Wir haben das Glück, dass in unseren Weinbergen im Recher Herrenberg noch wurzelechte Spätburgunderanlagen vorhanden sind, die vor 1940 gepflanzt wurden. Diese selbstgezogenen Pflanzen sind natürlich nicht selektiert, sind klein- und lockerbeerig. Dieses hochwertige Erbgut vermehren wir seit einigen Jahren und der Weinberg im Ahrweiler Rosenthal ist damit bepflanzt.