{"title":"Wein, Sekt \u0026 Spirituosen","description":null,"products":[{"product_id":"food-and-beverage-example-product-3","title":"VDP.GUTSWEIN 2023 Spätburgunder J","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eLage:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eIn diesem Wein sind unsere besten Spätburgundertrauben aus unteren Hanglagen und steilen Weinbergen in Rech und Dernau vereint. Die Schieferverwitterungsböden haben einen Löß-Lehmanteil. Die Rebanlagen sind in südost-, bis südlicher Richtung gelegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eVinifizierung:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDas Lesegut wird streng sortiert und 14 Tage temperaturkontrolliert, ohne Stiele, auf der Maische vergoren. Zudem durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in gebrauchten Barriques. Die Reifezeit im Fass beträgt 16 Monate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDer Spätburgunder „J“ verfügt über zarte Aromen aus roten Früchten. Er ist reintönig, herrlich eindringlich und saftig. Die Struktur ist klar und weist sehr feine Tannine auf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eEmpfehlung:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDer Wein ist unser „Allrounder“ und passt zu Kalbfleisch, Schweinefleisch und Geflügel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDie Fleischvariationen sollten mit feinen und mittelschweren Saucen zubereitet sein. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56807758791000,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/Spaetburgunder_J.jpg?v=1772211213"},{"product_id":"food-and-beverage-example-product-4","title":"2023 Jean Stodden Spätburgunder","description":"\u003cp\u003e \u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eLage:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoBodyText\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 14.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDie ausgesuchten Weinberge für den Stodden Spätburgunder sind Steil - und Hanglagen. Die Ausrichtung der Lagen ist süd- und südöstlich. Die Böden sind ein Sand-Lehmgemisch mit teilweise sehr hohem Steinanteil. Ein reiner Spätburgunder, jedoch eine Cuvée aus unseren Lagen in Bad Neuenahr-Ahrweiler und Dernau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoBodyText\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 14.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 14.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eVinifizierung:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDie handgelesenen Trauben werden, ohne Stiele, 15 Tage temperaturkontrolliert auf der Maische vergoren. Der biologische Säureabbau (malolaktische Gärung) findet, wie der Ausbau und die Reife, im alten 1000\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e \u003c\/b\u003eLiter Fuder-Eichenholzfass statt. Eine Spätburgunder-Lagencuvée mit viel Dichte und Substanz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 14.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eVerkostungsnotiz: \u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDer Wein bietet eine feine Frische. Eine Nuance roter Früchte; ist aber klar zupackend, jugendlich und besitzt eine gute Struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 14.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eEmpfehlung:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoBodyText\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 14.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eGern wird der Spätburgunder zu Kalbfleisch, Wildgeflügel, Wild - und Geflügelpasteten serviert. Experimentierfreudige Köche empfehlen diesen Wein zu gebratenen Fisch. \u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56807762264408,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/Jean_Stodden.jpg?v=1772210293"},{"product_id":"fruhlingspaket","title":"Frühlingspaket","description":"\u003cp\u003eGenießen Sie die ersten Frühlingsstrahlen auf der Terrasse mit unseren Saisonklassikern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2025 Blanc de Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 Spätburgunder JS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019 Pinot extra brut ( traditionelle Flaschengärung - zero dosage)\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56809695117656,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/Fruehlingspaket.jpg?v=1774000247"},{"product_id":"blanc-de-noir-spatburgunder","title":"2025 Blanc de Noir - Spätburgunder","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eLage:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDer Blanc de Noir wächst auf leichtem Sand Kies Boden, zum Teil auf Anschwemmböden. Die Weinberge sind in der Ebene und verlaufen bis zu unteren Hanglagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eVinifikation:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDer Wein besteht überwiegend aus Saftabzug von unseren hochwertigen Spätburgunderweinen. Darüber hinaus werden handgelesene Spätburgundertrauben äußerst schonend abgepresst, wodurch ein fast weißer Saft gekeltert wird. Durch temperaturkontrollierte und kühle Vergärung erhalten wir große Fruchtigkeit und frische Aromen. Ein „Weißwein“, der aus roten Trauben gekeltert wird. Der Ausbau und die Lagerung erfolgt im Edelstahltank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eVerkostungsnotiz: \u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDer Blanc de Noir zeigt sich hell und klar mit goldenen Reflexen. Die Nase offenbart Aromen von Blaubeere, Cassis, sowie Rhabarber. Am Gaumen schmeckt der Blanc de Noir saftig, würzig, mineralisch, elegant mit Druck und einer schönen Balance zwischen Fruchtsüße und Fruchtsäure. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eEmpfehlung:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: none;\"\u003e D\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eer Wein wird gekühlt getrunken und ist gerade in den Sommermonaten ein optimaler Begleiter zu leichten Speisen. Durch seinen süßen Anteil harmoniert er auch mit Dessertvariationen oder asiatischen Speisen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 translate=\"\"\u003eNährwertangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable role=\"table\" aria-labelledby=\"nutrition-title\"\u003e\n\u003ccaption id=\"nutrition-title\" class=\"sr-only\"\u003eNutritional information per 100ml\u003c\/caption\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"ion-text-left\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth translate=\"\" class=\"ion-text-right\"\u003eje 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv class=\"space-between\"\u003e\n\u003cslot\u003eEnergie\u003c\/slot\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"ion-text-right\"\u003e314 kJ\/ \u003cbr\u003e75 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv class=\"space-between\"\u003e\n\u003cslot\u003eKohlenhydrate\u003c\/slot\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"ion-text-right\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv class=\"space-between\"\u003e\n\u003cslot\u003e· davon Zucker\u003c\/slot\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"ion-text-right\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"strong-border-top\"\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56809721069912,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/BlancdeNoir.jpg?v=1772208448"},{"product_id":"2022-spatburgunder-js","title":"2022 Spätburgunder JS","description":"\u003cp\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eLage:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eEine Cuvée der besten Spätburgundertrauben aus unseren Steillagenweinbergen in Rech und Dernau. Diese sind Schieferverwitterungsböden mit Löß-Lehm. Die Hanglage ist in südost bis südlicher Ausrichtung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eVinifizierung:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDas Lesegut wird streng selektiert und 17 Tage temperaturkontrolliert, ohne Stiele auf der Maische vergoren. Die Maische wurde chaptalisiert. Der Wein wurde 17 Monate in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut. Während dieser Zeit fand der biologische Säureabbau statt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eVerkostungsnotiz: \u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"OLE_LINK1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca name=\"OLE_LINK2\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"mso-bookmark: OLE_LINK1;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDer Wein verfügt über ein intensives burgunderrot mit violetten Reflexen. Der Duft nach Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Minze ist harmonisch. Voller Geschmack mit würzig-schokoladiger Note, mit weichen Tanninen wird der lange Abgang untermalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eEmpfehlung: \u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDer Wein empfiehlt sich zu dunklem Fleisch und Lamm. Gern mit kräftigen Soßen. Bei Gerichten mit Wild und Wildgeflügel präsentiert der Spätburgunder JS perfekt.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56809731883352,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/SpaetburgunderJS.jpg?v=1772208714"},{"product_id":"2022-recher-spatburgunder","title":"VDP.ORTSWEIN 2022 Rech Spätburgunder","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eQualitätswein aus dem Recher Herrenberg\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003ci style=\"mso-bidi-font-style: normal;\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eLage:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDer Name Herrenberg bezieht sich auf die Herren von Saffenburg, zu deren Besitz der Ort Rech gehörte und die in dieser Spitzenlage ihre Weinberge hatten. Mit seinem Schieferverwitterungsboden mit Grauwacke, bietet der zentral nach Süden ausgerichtete Steilhang mit bis zu 60% Neigung, hervorragende Bedingungen zur optimalen Ausnutzung der Sonnenenergie. Für die Erzeugung eleganter, zum Teil wuchtig breiter Spätburgunderweine mit hohem Alterungspotential findet man hier die idealen Voraussetzungen. Der Rech Spätburgunder stammt aus den Weinbergen, die noch nicht alt genug sind für das VDP.Grosses Gewächs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 150%;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eVinifikation:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoBodyText\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDas handgelesene, streng selektierte, Lesegut wird 16 Tage temperaturkontrolliert, ohne Stiele, auf der Maische vergoren und chaptalisiert. Die malolaktische Gärung erfolgt während des 17 monatigen Ausbaus. Für die Lagerung verwenden wir neue und gebrauchte Barriques aus französischer Eiche aus Hause Francois Frères. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoBodyText\" style=\"text-align: justify; line-height: 150%;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eNicht filtriert\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e, wir empfehlen Dekantierung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: 150%;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; line-height: 150%; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 115%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eKurzgebratenes Fleisch, Rehrücken oder Hirschkeule; französischem Rohmilchkäse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56809739256152,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/Recher_Spaetburgunder.jpg?v=1772209166"},{"product_id":"pinot-extra-brut","title":"2019 Pinot extra brut Blanc de Noir","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-indent: 35.45pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eSpätburgunder, Blanc de Noir Ahr Sekt \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eLage: \u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDer Blanc de Noir wächst auf leichtem Sand Kies Boden, zum Teil auf Anschwemmböden. Die Weinberge sind in der Ebene und verlaufen bis zu unteren Hanglagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eVinifikation\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDiese handgelesenen Spätburgundertrauben wurden als ganze Trauben äußerst schonend abgepresst, wodurch ein fast weißer Saft gekeltert wurde. Durch temperaturkontrollierte, kühle Vergärung erhalten wir große Fruchtigkeit und frische Aromen. Ein „Weißwein“, der aus roten Trauben gekeltert wurde. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eVersektung\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDer Sekt gärt traditionell nach der „Methode Champenoise“ auf der Flasche. Er liegt ungefähr 36 Monate auf der Hefe und wird in regelmäßigen Abständen gerüttelt. Nach der Degogierung wird der Sekt „zero dosage“ mit Naturkorken verschlossen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eEmpfehlung:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt; font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eEmpfohlen als Aperitif, zu leichten Fisch \u0026amp; Fleischgängen und Fruchtdesserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56813517537624,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/PinotExtraBrut.jpg?v=1772272018"},{"product_id":"riesling-sekt-extra-trocken","title":"Riesling Sekt extra trocken","description":"","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56813542736216,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/RieslingExtraTrockendrops.jpg?v=1772272623"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-grand-reserve","title":"Cabernet Sauvignon - Grand Reserve 2022","description":"\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"580\"\u003e\u003cstrong data-start=\"70\" data-end=\"78\"\u003eLage\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"79\" data-end=\"82\"\u003eDer Cabernet Sauvignon Grand Reserve 2022 stammt aus den steilen, sonnenverwöhnten Weinbergen der Ahr, einer der nördlichsten Anbaugebiete für Rotwein in Deutschland. Die Weinberge liegen entlang des Flusses Ahr, wo die Böden aus Devon-Schiefer und Kalkstein dem Wein eine einzigartige Mineralität verleihen. Das Mikroklima, geprägt von langen Sonnenstunden und kühlen Nächten, sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben, die die perfekte Balance zwischen Frucht und Struktur bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"1075\"\u003e\u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"598\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"599\" data-end=\"602\"\u003eDie Trauben für diesen Grand Reserve werden von Hand geerntet und anschließend streng selektiert, um nur die besten Beeren zu verwenden. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Maischegärung, gefolgt von einer langen Mazeration, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Farbe verleiht. Der Wein wird für mehrere Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, was ihm eine feine, aber prägnante Holznote verleiht und die Aromen von reifen Früchten und Gewürzen intensiviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1097\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"1098\" data-end=\"1101\"\u003eDer Cabernet Sauvignon Grand Reserve 2022 präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von zarten Nuancen von Zedernholz, Tabak und Vanille, die vom Barriqueausbau stammen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und strukturiert, mit einem eleganten Tanningerüst und einer intensiven Fruchtigkeit. Die dezente Säure sorgt für Frische, während der langanhaltende Abgang von reifen Beeren und feinster Eiche geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1647\" data-end=\"2240\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1663\"\u003eBesonderheit\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"1664\" data-end=\"1667\"\u003eDie Besonderheit dieses Weins liegt in seiner außergewöhnlichen Herkunft und der langen Reifung. Der Cabernet Sauvignon ist nicht nur eine der edelsten Rotweinsorten, sondern auch für die Ahr aufgrund des kühlen Klimas eine Herausforderung. Der Grand Reserve 2022 zeigt, was in dieser Region möglich ist: ein komplexer, ausdrucksstarker Rotwein mit einem bemerkenswerten Reifepotenzial. Der Ausbau in Barriques und die gezielte Selektion der besten Trauben machen ihn zu einem wahren Meisterwerk, das sowohl für Weinkenner als auch für Einsteiger eine Entdeckung darstellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56813654868312,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/CabernetSauvignon.jpg?v=1772276406"},{"product_id":"vdp-erstes-gewachs-2023-hardtberg","title":"VDP.ERSTES  GEWÄCHS 2023 HARDTBERG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eLage:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDer Hardtberg liegt oberhalb des Nachbarortes Dernau. Durch seine südliche Lage und die steile Hangneigung bietet er ähnlich dem Herrenberg optimale klimatische Bedingungen. Die Bodenbeschaffenheit ist etwas Besonderes im Tal. Im Hardtberg finden sich die Übergänge von einem reinen Schieferverwitterungsboden zu Löß-Lehm Anteilen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eVinifikation:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eDie handgelesenen und streng selektierten Spätburgundertrauben vergären 17 Tage im Maischetank. Der biologische Säureabbau hat im Barriquefass stattgefunden. Der Hardtberg wurde 18 Monate in 30% neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eNicht filtriert wir empfehlen Dekantierung.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoBodyText\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003eFeines Frucht-Säure Spiel. Typisch für die Lage die harmonisch eingebundene Säure. Dezente Tannine heben die reintönig reife Frucht hervor. Lang und nachhaltig im Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Frutiger LT 57 Cn',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56813684621656,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/Hardtberg.jpg?v=1772277921"},{"product_id":"pink-stodden-rose-feinherb","title":"PINK Stodden - Rosé feinherb","description":"\u003ch4\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer PINK Stodden zeigt sich mit einem zarten Roseschimmer im Glas. Durch den Schieferboden besitzt der Rosé eine klare Mineralität. Die leichte Süße umspielt die Frucht. Im Geschmack ist er saftig und erfrischend, mit einer schönen Restsüße und einem saftig-leichten Finale. PINK Stodden Portugieser Rosé feinherb ist ein herrlich unkomplizierter Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinifikation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Pink wird nach der Ganztraubenpressung spontan kalt vergoren. Durch temperaturkontrollierte und kühle Vergärung erhalten wir große Fruchtigkeit und frische Aromen. Der Ausbau und die Lagerung erfolgen im Edelstahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfehlung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wird gekühlt getrunken und ist gerade in den Sommermonaten ein optimaler Begleiter zu leichten Speisen. In den Frühlingsmonaten harmoniert er sich durch seine Mineralität hervorragend zu Spargelgerichten. Durch seinen süßen Anteil harmoniert er auch mit Dessertvariationen. Allerdings ist der PINK Stodden auch ohne Speisen eine herrliche Erfrischung.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001589997912,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/Pink.jpg?v=1777909366"},{"product_id":"2022-cuvee-de-blanc","title":"2022 Cuvée de Blanc","description":"\u003cdiv class=\"columns medium-9\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eEin ganz untypischer Riesling, der durch den Ausbau im Barrique eine eher burgundische Note erfährt. Dieses Rieslingexperiment werden wir auf jeden Fall weiter verfolgen, weil hier eine äußerst interessante Spielart des Riesling herausgearbeitet werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuch in der Magnum!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001640362328,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/CuveedeBlanc.jpg?v=1777906224"},{"product_id":"ahr-trester-vom-spatburgunder","title":"Ahr-Trester vom Spätburgunder","description":"\u003cp\u003eDieser Brand wurde aus eigenem Spätburgundertrester unserer Weine hersgestellt. Die Destillation der gepressten Maise unserer VDP.Grossen Gewächse wird in unserer eigenen Destillerie gebrannt. Über Generationen wird das Brennrecht in unserer Familie an die folgende Generation vererbt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Destillation reift unser Ahr Trester vom Spätburgunder in gebrauchten Barriquefässern, wo er während seiner Reifezeit die typische goldene Farbe erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e40 % Vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001713631576,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/AhrTrester.jpg?v=1777900444"},{"product_id":"alter-trester-vom-spatburgunder","title":"Alter Trester vom Spätburgunder","description":"\u003cp\u003eEin alter Trester, 12 Jahre im Barrique gereift, zeigt sich kraftvoll und zugleich harmonisch. Sein Duft vereint getrocknete Früchte, feine Holznoten und einen Hauch von Vanille. Am Gaumen wirkt er dicht und komplex, mit warmen Röstaromen, sanfter Würze und einem langen, eleganten Nachklang. Charakterstark, gereift und ausdrucksvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e43 % Vol.\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.weingut-stodden.com\" title=\"Hier Einkaufen!\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edestilliert am 23.01.1999\u003cbr\u003eabgefüllt am 16.08.2012\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001732505944,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/AlterTrester.jpg?v=1777909526"},{"product_id":"pflaumenschnaps","title":"Pflaumenschnaps","description":"\u003cp\u003eDer Pflaumenschnaps ist weich und fruchtig, mit einem vollmundigen Aroma reifer, sonnenverwöhnter Pflaumen. Sein Duft erinnert an süße Früchte und einen Hauch von Mandeln, während der Geschmack angenehm mild beginnt und mit einer feinen, wärmenden Note ausklingt. Elegant, rund und typisch traditionell. Die Reifezeit betrug 5 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e43 % vol. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jean Stodden ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57002008707416,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/files\/Pflaumenschnaps.jpg?v=1777901461"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/5329\/3400\/collections\/Traube_reif.jpg?v=1774864008","url":"https:\/\/weingut-stodden.com\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Weingut Jean Stodden   ","version":"1.0","type":"link"}